Hertog Jan*** Restaurant Group

Elke dag opnieuw stellen we onszelf in vraag en hopen we iets bij te leren. Persoonlijk willen wij niét berusten in hokjesdenken, klassieke regels of een vooraf uitgestippeld parcours; wij blikken vooruit naar nieuwe horizonten en persoonlijke groei. In ons geval betekent dit een weg naar meer vrijheid en uitdagende projecten die niet noodzakelijk gastronomisch georiënteerd zijn. Vanuit die sterke drang om onszelf heruit te vinden, zijn we op een hoogtepunt gestopt met Hertog Jan. Gelukkig volgt er op ieder einde ook een nieuw begin: Hertog Jan*** Restaurant Group vormt zo het vervolg op ons driesterrenavontuur.

 

Samen met een team van enthousiaste en nieuwsgierige mensen willen we grenzen verleggen en verschillende unieke horecaconcepten lanceren, gaande van een klassiek Belgisch familierestaurant over een all day concept tot exclusieve gastronomie op maat. Vanuit onze ervaring, kennis, visie en ‘By Hertog Jan***’-signatuur cureren we alle projecten binnen onze organisatie. 2019 kenmerkt zich met de lancering van tal van nieuwe verhalen zoals LESS (’t Zand, Brugge), MORE, Hertog Jan Events en Bar Bulot.

Dit najaar staan er nog meer boeiende projecten op de planning.