In Hertog Jan at Botanic werken wij volgens het Japanse Omakase principe wat letterlijk betekent:
‘Ik laat het aan de chef over’
Gert De Mangeleer is immers voortdurend op zoek naar de allerbeste producten en ingrediënten volgens aanvoer en seizoen.
Die combineert hij in een harmonieus pakket, uitgebalanceerd, doordacht, af en toe met een knipoog.
Alsof u naar een concert gaat en met de ogen dicht geniet.
In Hertog Jan at Botanic worden alle zintuigen geprikkeld, van bij de verwelkoming tot de laatste groet in de keuken.
U kan een cadeaubon enkel online bestellen waarna deze via mail in een gepersonaliseerd PDF-bestand verstuurd wordt.
Wenst u toch een ‘feestelijk’ geschenk? Dan kan u dit enkel ophalen tijdens onze openingsperiodes voor 12u.
