Omakase: U legt uw vertrouwen in Gert’s handen, Japans geïnspireerd en aangepast aan het ritme van de seizoenen geniet u van een bijzondere beleving.
(klik via de reservatietool verder op één van de menuoptie’s om de inhoud te ontdekken)
Eerste kennismaking of beperkt in tijd? Boek dan deze heerlijk lunch ‘Omakase style’ en ontdek enkele van Gerts meest memorabele signaturen
Wine pairing €95
Wine pairing deluxe €195
Non-alcoholic pairing €65
Niet ’s avonds en niet op zaterdag – kan vlot geserveerd worden in 2u, graag aangeven bij aankomst
Laat je door Gert verrassen met deze bijzondere en uitgebreide beleving
Wine pairing €130
Wine pairing deluxe €245
Non-alcoholic pairing €95
Niet op vrijdagavond en zaterdagavond – duur 3u
Laat u culinair verrassen door Gert en geniet van deze complete totaalbeleving. De omakase ‘Deluxe’ bevat een exclusief en onvergetelijk keukenmoment.
Wine pairing €175
Wine pairing deluxe €355
Non-alcoholic pairing €135
Elke dag verkrijgbaar – duur 4u
We kunnen geen aanpassingen doen in het menu mbt lactose (boter, melk, room) en vegan
Voor meer info contacteer ons via
reservations@hertog-jan.com