BELANGRIJKE INFO ALVORENS TE RESERVEREN

Lees dit even door om vlot te kunnen reserveren en wij u in de beste omstandigheden kunnen verwelkomen.

  • U kan reserveren via de widget rechtsonder op uw scherm. 
  • We raden aan onze openingstijden (zie hieronder) na te kijken alvorens uw reservatieprocedure te starten.
  • Om uw reservatie definitief te bevestigen dient een voorschot van 125 euro pp. te worden voldaan, hou een betaalkaart bij de hand.
  • Door de specifieke setting van het restaurant kunnen wij gezelschappen tot max. 6 personen verwelkomen.
  • We serveren één vast menu, aangepast aan het ritme van de seizoenen en de beschikbaarheid van de producten.
    • We kunnen helaas geen rekening houden met alle voedselallergieën, dieetwensen of andere eetgewoonten.
    • Wij kunnen wel rekening houden met geen vlees, wel vis en geen schaal- en schelpdieren. 
    • Voor verdere vragen omtrent allergenen kunt u ons contacteren op reservations@hertog-jan.com
    • Reserveert u voor een derde persoon? Breng dan aub het hele gezelschap op de hoogte over onze specifieke menu policy.
  • Wij nemen reserveringen aan tot 2 jaar in de toekomst.
  • Wat als u geen beschikbare datum vindt?
    • Registreer u op onze wachtlijst: vergroot uw kans door op verschillende dagen te registreren. Zodra er een tafel opnieuw beschikbaar wordt, krijgt u hiervan melding.
    • Download de Yeat-app, duid Hertog Jan aan als favoriet en krijg melding bij last-minute beschikbaarheden.
  • Wat als reserveren met 2 niet lukt? Omdat wij slechts een beperkt aantal tafeltjes van 2 hebben nodigen wij u graag uit de beschikbaarheden voor 4 of 6 personen te controleren.  Wie brengt u graag mee voor deze unieke beleving?
  • Wilt u overnachten in het prachtige Botanic Sanctuary hotel?
  • Wilt u met een groep reserveren? Weet dat de mogelijkheid bestaat om te privatiseren. Meer info vindt u hier

OPENINGSTIJDEN

Hertog Jan is 2 weken per maand geopend.

Raadpleeg hieronder de openingstijden voor de komende maanden.

Lunch:  Aankomst tussen 12u – 13u15
Diner:   Aankomst tussen 19u – 20u15

2024

Februari: 6 februari – 17 februari
Maart: 12 maart – 23 maart
April: 16 april -27 april
Mei: 7 mei – 18 mei
Juni: 04 juni – 15 juni
Juli: 02 juli – 13 juli
Augustus: Gesloten
September: 03 september – 14 september
Oktober: 08 oktober – 19 oktober
November: 05 november – 16 november
December: 10 december – 21 december

2025

Januari: 7 januari – 18 januari
Februari: 4 februari – 15 februari
Maart: 11 maart – 22 maart
April: 1 april -12 april
Mei: 6 mei – 17 mei
Juni: 3 juni – 14 juni
Juli: 1 juli – 12 juli
Augustus: Gesloten
September: 2 september – 13 september
Oktober: 30 september – 11 oktober
November: 4 november – 15 november
December: 2 december – 13 december

Hebt u nog bijkomende vragen? Raadpleeg hier onze FAQ (zie onderaan)

MENU & PRIJZEN

We werken met één vast menu, aangepast aan het ritme van de seizoenen en de beschikbaarheid van de producten. Gezien de aard van de ervaring kunnen we helaas geen rekening houden met alle voedselallergieën, dieetwensen of andere eetgewoonten.  Wij kunnen tegemoet komen aan volgende wensen: geen vlees en/of geen schaal- en schelpdieren.

 

Lunch ‘Omakase’ 265 € (enkele op dinsdag-, woensdag- en donderdagmiddag)

Menu ‘Omakase’ 360 €

Wine pairing 165 €

Luxe wine pairing ‘Omakase’ 360 €

Non-alcoholic pairing 125 €

BEKIJK ONS MENU

 

WILT U ALS EERSTE OP DE HOOGTE BLIJVEN VAN ALLE NIEUWTJES?

Schrijf hier in op een van onze newsletters