MENU

Omakase: U legt uw vertrouwen in Gert’s handen, Japans geinspireerd en aangepast aan het ritme van de seizoenen geniet u van een bijzondere beleving.

(klik via de reservatietool verder op één van de menuoptie’s om de inhoud te ontdekken)

RESERVEER

OPENINGSTIJDEN

Hertog Jan is 2 weken per maand geopend.

Raadpleeg hieronder de openingstijden voor de komende maanden.

Lunch:  Aankomst tussen 12u – 13u15
Diner:   Aankomst tussen 19u – 20u15

2025

Juni: 10 juni – 21 juni
Juli: 1 juli – 12 juli
Augustus: Gesloten
September: 2 september – 13 september
Oktober: 30 september – 11 oktober
November: 4 november – 15 november
December: 9 december – 20 december

2026

Januari: 6 januari – 17 januari
Februari: 3 februari – 14 februari
Maart: 3 maart – 14 maart
April: 31 maart – 11 april
Mei: 5 mei – 16 mei
Juni: 2 juni – 13 juni
Juli: 30 juni – 11 juli
Augustus: Gesloten
September: 1 september – 12 september.
Oktober: 6 oktober – 17 oktober
November: 10 november – 21 november
December: 8 december – 19 december

Extra informatie over de verschillende menu’s vind u hier.

Hebt u nog bijkomende vragen? Raadpleeg hier onze FAQ

BELANGRIJK BIJ HET RESERVEREN

  • Om uw reservatie definitief te bevestigen dient een voorschot van 125 euro pp. te worden voldaan.
  • Door de specifieke setting van het restaurant kunnen wij gezelschappen tot max. 8 personen verwelkomen.
  • We serveren enkel onze menu’s, aangepast aan het ritme van de seizoenen en de beschikbaarheid van de producten.
    • We kunnen helaas geen rekening houden met alle voedselallergieën, dieetwensen of andere eetgewoonten.
    • Voor verdere vragen omtrent allergenen kunt u ons contacteren op reservations@hertog-jan.com
    • Reserveert u voor een derde persoon? Breng dan aub het hele gezelschap op de hoogte over onze specifieke menu policy.
  • Wij nemen reserveringen aan tot 2 jaar in de toekomst.
  • Wat als u geen beschikbare datum vindt?
    • Registreer u op onze wachtlijst: vergroot uw kans door op verschillende dagen te registreren. Zodra er een tafel opnieuw beschikbaar wordt, krijgt u hiervan melding.
    • Download de Yeat-app, duid Hertog Jan aan als favoriet en krijg melding bij last-minute beschikbaarheden.
  • Wilt u overnachten in het prachtige Botanic Sanctuary hotel?
  • Wilt u met een groep reserveren? Weet dat de mogelijkheid bestaat om te privatiseren. Meer info vindt u hier.

 

WILT U ALS EERSTE OP DE HOOGTE BLIJVEN VAN ALLE NIEUWTJES?

Schrijf hier in op een van onze newsletters